Stare miasto zachowało tradycyjny, średniowieczny układ przestrzenny. Centrum stanowi rozległy rynek, jeden z największych i najpiękniejszych w południowej Polsce. Otaczają go starannie odrestaurowane kamieniczki z XVIII i XIX wieku. Granice średniowiecznego układu przestrzennego określają ulice Warowna, Piwowarska i Basztowa.
Z zabytkowej zabudowy Rynku wyróżnić należy:
- budynek "Warty" z Bramą Wybrańców,
- Ratusz,
- kościoły - katolicki i ewangelicki,
- budynek dawnej winiarni, tzw. "Frykówkę".